¿Salsa o adobo? (sobre pollo y encurtidos)

Apuesto a que puedes adivinar que una de mis partes favoritas del verano es la comida. La comida de verano entra en una categoría completamente diferente a la comida de invierno. Helado, sándwiches de helado, baquetas de helado, conos de helado, batidos de helado Oreo, el heladero (¡lo amo!)... ¡y hay más cosas también! ¡Como la barbacoa! Mi esposo se ha convertido en un verdadero maestro de la parrilla (¡solo carbón, por favor!) y hemos desarrollado un sistema eficiente entre la cocina y la parrilla para ofrecer deliciosas maravillas de bondad ahumada a nuestros platos. El pollo es una de nuestras especialidades. A ninguno de nosotros le gusta especialmente el sabor del pollo (¡tal vez porque ha sido diseñado tan científicamente que ya no sabe a pollo!) así que tenemos que ser creativos con la forma en que lo preparamos. Al sopesar mis diversas opciones un día de parrilla, tuve una epifanía.

Últimamente he tenido varias conversaciones que han estado muy fuera de mi zona de confort. No me gustan los conflictos. En absoluto. De ningún tipo. Nunca. No debato. No discuto. Ni siquiera me gusta cuando tengo que enseñar verdades bíblicas que sé que harán que la gente se retuerza. No voy a entrar en la psicología que hay detrás de las razones de mi resistencia al conflicto; si tú también lo odias, lo entenderás. Si lo amas, nunca lo amarás (¡así que deja de meterte con nosotros!). Imagina mi incomodidad entonces, después de haber tenido repetidas conversaciones durante el último mes en forma de debates, discusiones y ataques directos. ¡En guardia! ¡Parada! ¡Parada! ¡Ataque ! ¡Retirada! Me deja enferma y tambaleándome.

Una de las cosas que Dios me ha hecho tomar conciencia a través de todo este malestar es la diferencia, durante una “discusión”, entre estar embarrado (no ese tipo de embarrado – tengan paciencia, ¿quieren?) y disfrutar de una buena marinada.

Durante una de esas conversaciones, me fui sintiéndome como si me hubieran azotado las Escrituras. Ya saben cómo es esta conversación. Es pura paliza y nada de amor. Permítanme (papa) decirles (papa) lo que el Señor (papa, papa) tiene que decir (papa) sobre eso (papa). Es como golpear un trozo de pollo con el trapo de la barbacoa. Es todo lo que tienes, así que vas golpeando, golpeando, golpeando por todos lados con la esperanza de esparcir el aroma y el sabor de Cristo, pero lo único que logras es cubrir la superficie, porque eso es todo lo que tienes.

Ahora recuerden, estoy viendo esto desde ambos lados (gracias, Señor). Últimamente me han dado mucha salsa, pero ahora me doy la vuelta y lo paso a otros. ¿Qué es eso? ¿Es esto todo lo que sabemos, en verdad? ¿Abofetear y golpear a la gente con nuestras grandes y gordas fregonas para barbacoa? Mi temor es que la respuesta sea sí. Nos han dado salsa otros durante tanto tiempo que solo sabemos hacer lo mismo cuando nos llega el turno. Hay tan poco efecto de un adobo que se ve en nuestro horizonte visible, que casi creemos que es un mito de proporciones de unicornio.

Así que hablemos de esa marinada. Una marinada consiste en especias y aceite, y el ingrediente clave es una base ácida. El ácido trabaja para descomponer las fibras de la carne para que absorban el sabor de las especias (el aceite es sólo por amor). La carne se impregna de la marinada hasta que ya no se puede separar una de la otra. Las dos se han convertido en una sola: la naturaleza misma de la carne cambia irrevocablemente por su exposición a la marinada. ¿Está suficientemente claro? ¿Ves a dónde quiero llegar? Considera el aroma de Cristo. Piensa en el fruto del Espíritu Santo. Reflexiona sobre el carácter de Dios. ¿Lo has absorbido? ¿Le has permitido cambiar la naturaleza y el sabor de tu vida? Si te has sumergido en la salmuera de Cristo durante suficiente tiempo, ¡no necesitarás andar por ahí poniendo salsa en todo lo que veas! Otros respirarán la fragancia de tu vida y sabrán lo que tú crees... lo que yo creo. Finalmente podremos guardar nuestros trapos y saber que, de principio a fin, nuestras vidas serán un testimonio de nuestro Dios.

En teoría, así es. El triste hecho es que es muy difícil dejar de usar salsa y convertirse en una esponja para la marinada. ¿Y esas otras conversaciones que he tenido recientemente? Un ejercicio de humildad y de descubrir que todo lo que realmente sé hacer es golpear a la gente con mi salsa porque no he absorbido el sabor y el aroma… la naturaleza de Cristo… en ningún grado discernible. Si tienes que preguntar qué creo, y tengo que debatir el tema contigo porque no he demostrado que sea verdad en mi forma de vida, entonces he fallado en mi deber de rendirme a la marinada.

No me gusta que me echen salsa, y realmente quiero dejar de hacerlo con los demás. Es un desastre. Te mancha la camisa. De todos modos, es solo un aderezo superficial; en realidad no llega al corazón de las cosas. No puede... su naturaleza es solo cubrir la verdad de que debajo está el desagradable sabor de la carne. Así que si has sido víctima de alguna salsa reciente por mi parte, lamento mucho la mancha que dejé en tu camisa y las cicatrices que te dejé al golpearte con mi trapeador. Lo que ambos necesitamos es estar completamente marinados para que podamos experimentar el cambio que viene de un largo baño en la bondad de Dios. Yo empezaré primero.